topfood.cloud
Усе рэцепты
Бліны на кефіры і малаку
Выпечка

Бліны на кефіры і малаку

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Выпечка гатуецца проста і хутка. Звычайна рабяць блинчыкі альбо на малаку, альбо на кефіры. Але нічога не перашкаджае зрабіць ажурныя блинчыкі на ўсім разам. Для прыгатавання блинчыкаў на кефіры і малаку трэба крыху падагрэць кефір, каб ён не быў халодным. Гатовыя блинчыкі я падаю з варэннем, але з імі можна зрабіць любую закуску. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У кефіры дадаем яйка (можна два), соду, соль і цукор.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Збіваем венчыкам.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Паступова дадаем мукі. Я заўсёды дадаю на вока. Добра змяшаем.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Малако давядзім да кіпення. Паціху ўвадзім у цеста. Потым расліннае масла. Добра перамешваем.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Смажым на разагрэтай скавародзе.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    З паверхні да залатога колеру.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Гатовыя блинчыкі на кефіры і малаку можна пасмажыць сметанковым маслам перад падачай.