Бліны на кэфіры
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання блинчыкаў на катыку. Цеста атрымліваецца вельмі добрым, калі ў яго дадаць катык, у гэтым вы ўпэўніцеся самі. Гатовыя блинчыкі змазваем сметанковым маслам. Падаваць можна з варэннем, джэмам ці са смятаной. Спадзяюся, у вас усё атрымаецца! Пошчы вам! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У цёплы кісяліл убіце яйка, дадайце цукар і соль. Усё змяшайце.
- 2
Крок 2
Дадаем мукі, размяшчаем, каб не было згусткоў.
- 3
Крок 3
Уліваем расліннае алейка і дадаем лыжку соды (палітуючы яе вінаградным ацтом). Збіваем масу венчыкам да аднастайнасці. Калі цеста вельмі густое, разбавіце яго кіпятком.
- 4
Крок 4
Смажым блинчыкі. Спачатку з аднаго боку.
- 5
Крок 5
Потым з іншай.
- 6
Крок 6
На кожны блин выкладваем сметанковае масла і размазваем яго вілкай.
- 7
Крок 7
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.