Бліны на йогурце
Апісанне
Пышныя і смачныя блинчыкі на йагурце гатуем так: спачатку збіце яйкі з сольлю і цукрам, потым дадайце пачаргова малако, йагурт і мукі. Перамяшайце, дадайце разрыхляльнік і залейце кіпятком. Вымесіце цеста да аднастайнасці і пячыце бліны. Гатовыя блинчыкі складвайце ў стопку. І на кожны кладзіце шматочак сметанковага масла. Дзякуючы гэтаму яны будуць няжнымі і не перасыхаюць. На стале можна падаць з любым варэннем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узбіце яйкі з цукрам і сольлю за дапамогай збіваючай карці.
- 2
Крок 2
Дадайце малако, размяшайце.
- 3
Крок 3
Потым улівайце йагурт і крыху збіце.
- 4
Крок 4
Дадайце мукі, размяшайце.
- 5
Крок 5
Потым дадайце разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
І адразу ж залейце кіпячоную ваду. Яшчэ раз добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Добрасумесна падгрэйце патэльню, змашчайце раслінным алеем і пажарце булбечкі з абодвух бакоў па хвілінцы-паўтары з кожнага боку. Складваючы булбечкі ў стопку, пакладзіце на кожны невялікі шматочак сметанковага масла.