Выпечка
Бліны мармурныя
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны пячаны выраб для ўсёй сям'і. 1. Яйкі трэба ўбіць з цукрам, сольлю і содай. Разбавіць цёплым малаком. 2. Паступова дадавайце пражаранае броварскае бульба. Убіце масу венчыкам, каб не было згусткаў. 3. Лімонную кіслату растворыце ў вадзе і ўлійце ў цеста, добра змяшайце. 4. Падзяліце цеста на 2 часткі, у адну насыпце какао. 5. Гарачую патэльню змажце кавалачкам сала. Вылівайце спачатку белае цеста, а потым зверху — цёмнае, малюючы адвольныя ўзоры. 6. Пячыце бліны з абодвух бакоў. Кожны змажце сметанковым маслам. Падавайце цёплымі ці ахоладжанымі. Ідэальна да чая.