Бліны з жытняй мукі
Апісанне
Рэцэпту не забярэ шмат часу. Бліны з жытняй мукі атрымліваюцца больш ароматнымі і сытнымі, чым з пшанічнай. Жытняя мука змяшчае шмат мікраэлементаў і вітамінаў, акрамя таго, у ёй шмат белку. Для прыгатавання блінчыкаў спатрэбяцца самыя простыя інгрэдыенты, якія заўсёды можна знайсці пад рукой. Бліны з жытняй мукі атрымліваюцца ароматнымі, незвычайна няжнымі і смачнымі. Падаваць такія бліны можна як са салодкай згусцелым малаком, так і са смятанай ці тварожным сырам. Бліны з жытняй мукі стануць ідэальным варыянтам хуткага і сытнага завтраку. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання блинчыкаў з жытняй мукі падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую тарэлку ўбейце яйкі, дадайце цукор і ўзбейце.
- 3
Крок 3
Дадайце малако і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Паступова дасыпайце жытнюю мукую і размяшайце, каб не было згусткоў.
- 5
Крок 5
Дадайце расліннае алей, перамяшайце і дайце цесту пастаяць 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6
Пажарце блинчыкі на добра разагрэтай патэле з кожнага боку па 1-2 хвіліны.
- 7
Крок 7
Бліны з жытняй мукі гатовыя.