Бліны з печанкі
Апісанне
Печаначныя блинчыкі — вельмі смачная, няжная і сытая страва. Можна ўзяць любую печанку, у мяне сёння буйволіная. Блінчыкі можна падаваць адразу пасля прыгатавання з рознымі начынкамі ці проста са смятаной, а можна выкарыстоўваць як каржы для печаначнага торта. З звычайных прадуктаў атрымліваецца вельмі смачная страва, якую ацаняць і дзеці, і дарослыя. Абавязкова паспрабуйце. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты. Калі печанка была замарожаная, яе трэба папярэдне разамарозіць на ніжняй паліцы халадзільніка.
- 2
Крок 2
Печанку прамойце, пры неабходнасці зняце плёнку і выдаліце жылкі. Потым для зручнасці нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Парэжыце печанку з дапамогай мясарубкі.
- 4
Крок 4
Дадайце мукі, яйкі, соль і перац па смаку.
- 5
Крок 5
Змяшайце.
- 6
Крок 6
Уліце малако.
- 7
Крок 7
Кансістэнцыя гатовай масы павінна быць крыху гушчэйшай, чым на бліны.
- 8
Крок 8
Разагрэйце патэльню і змажце яе алей. Смажце цвікі з печанкі на сярэднім агні з абодвух бакоў да гатоўнасці.
- 9
Крок 9
Бліны з печанкі гатовыя.