Бліны з брокалі

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Суцвяточкі брокалі варыць не больш за 10 хвілін, затым астудзіць і здробніць блендэрам. Да брокалі дадаем хлоп'і, яйка, кефір і прыправы. З атрыманага цеста паджарым блинчыкі на алеі. Проста, смачна і карысна. Падавайце астуджаным ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   1. Пачніце з таго, што разберыцеся, як прыгатаваць блинчыкі з брокалі, паставіўшы на стала ўсе патрэбныя прадукты і бытавую тэхніку (блендэр). Падрыхтуйце брокалі для блинчыкаў, падзяліце капусту на часткі і прамыйце пад цягучай вадой.

2. 2

   Крок 2

   2. Пакладзіце брокалі ў кастрылю. Залейце гарачай вадой, пасаліце і зварыце да гатоўнасці.

3. 3

   Крок 3

   3. Астудзіце брокалі. Памеляйце капусту ў блендэры.

4. 4

   Крок 4

   4. Убіце ў пасмяленыя пакускі яйка, дадайце кефір, пасыпце адзінкі. Дадайце цукор і пасаліце пасмяленыя пакускі. Дайце сумесі трохі пастаяць, каб адзінкі прапіліся і набухлі.

5. 5

   Крок 5

   5. Разагрэйце патэльню. Змажце разагрэтую патэльню тлушчом. Налівайце вадкасць на патэльню невялікімі парцыямі. Выпякайце блинчыкі. Падсмажвайце іх з абодвух бакоў да румянасці.

6. 6

   Крок 6

   6. Можна прыгатаваць блинчыкі ў вафельніцы. Пакладзіце брыдлі з брокалі, прыгатаваныя па простым рэцэпце, на партыёную страву. Падавайце атрыманыя смачныя брыдлі са смятаной.