Бліны з сыром
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Для рэцэпту я прыгатавала блинчыкі праснымі, але ў цеста дадала па шчапотцы цукру і солі. Соус «Бешамель» прыгатавала па класічным рэцэпце, з выкарыстаннем солі і мускатнага арэха, падрабязны рэцэпт соусу можна знайсці на сайце. Від сыру выбірайце на свой смак, я люблю салёныя, галоўнае, каб сыр добра плаўіўся. Удачы! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты — і пачнем!
- 2
Крок 2
Разцягніце варанку роўна на стале ці дошцы. Пакладзіце сталовую лыжку соусу "Бешамель", я яго папярэдне добра ахалодзіла, каб ён стаў густым. Поруч пакладзіце гарку цёртага сыру.
- 3
Крок 3
Заверніце блинчик канверцікам, каб начынка была ўнутры.
- 4
Крок 4
Расплацьце на скавародзе сметанковае масла, падсмажце канвертыкі з сырам з абодвух бакоў да прыгожай карочкі.
- 5
Крок 5
Падавайце гарачымі!