Выпечка
Бліны хутка і смачна
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Бліны можна прыгатаваць па-рознаму і з рознай начынкай. Калі вы хочаце прыгатаваць тонкія бліны, рабіце цеста танчэй за звычайнае. У дадзеным выпадку я выкарыстала малако, яйкі, цукор, соль і мукі, а перад падачай упрыгожыла бліны фруктамі і паліла джэмам. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаем мукі з яйком і астатнімі інгрэдыентамі. Лепш прасеяць мукі — так яна багацейшася кіслародам.
- 2
Крок 2
2. Я звычайна збіваю цеста міксерам - так маса атрымліваецца аднастайная і без згусткаў.
- 3
Крок 3
3. Пачынаем пячы блинчыкі. Лепш пасмажыць скавародку раслінным алеем.
- 4
Крок 4
4. Смажваем з абодвух бакоў да залатога колеру. Пераварочваем пры дапамозе лапаткі.
- 5
Крок 5
5. Атрымліваюцца такія прыгожыя блинчыкі (проста і хутка!).