Гарачыя стравы
Цвіткі з гарбузам пад чырвоным цыбуляным соусам
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта страва дазваляе поўную свабоду для вашай фантазіі. Замест гарбуза можна смела дадаваць любыя сезонныя агародніны: ў пачатку лета гэта могуць быць баклажаны, восенню — гарбуз, а ў мяжсезонне — бульба ці морква. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Да фаршу дадайце яйка, цёртую гарбузу, аўсяныя хлоп’і і паліты рыс.
- 2
Крок 2
2. Пасаліце, папярчыце і добра змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Сфармуйце невялікія цмокацікі і выкладзіце ў жараўстойлікую форма. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 30 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Лук нарэжце пяр'ямі, гарбуз натрыце на цёрцы.
- 5
Крок 5
5. Пасмажце цыбулю з гарбузай каля 5 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Дадайце часнык і памідорную пасту. Тушуйце ўсё разам.
- 7
Крок 7
7. Пакладзіце на біткі соус і запякайце яшчэ 15 хвілін.
- 8
Крок 8
8.