Біточкі з ананасам і сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вядома, ідэю злучыць у адным страве мяса, цукровыя ананасы і сыр нельга назваць новай, бо існуе шмат розных рэцэптаў страв з такімі кампанентамі. І практычна ва ўсіх з іх мяса выкарыстоўваецца цэлымі шматкамі, а я хачу прапанаваць вам іншы, больш цікавы, на мой погляд, варыянт, і распавесці, як зрабіць біточкі з ананасам і сырам. Скажу вам адкрыта, гэта неймаверна смачнае і сачнае страва, якое смела можна ставіць на святочны стол, упэўненая, вашы госці ацаняць яго. А калі свят у бліжэйшы час не плануецца, то вы заўсёды можаце прыгатаваць біточкі з ананасам і сырам у дамашніх умовах і падаць іх да звычайнага вячэры. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выкладваем фарш у міску, дадаем да яго яйка, дробна нарэзаны цыбулю, спецыі і соль паводле смаку, старанна змяшаем усе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
З атрыманага фаршу робім невялікія цацікі, выкладаем іх у форму, змазаную раслінным алеем, і рабім у кожным цаціку паглыбленне.
- 3
Крок 3
У адтуліны пакладзем ананасы, калі вы выкарыстоўваеце ананасы кальцамі, то адтуліну можна і не рабіць. Направім форму ў духоўку і падрыхтуем біткі 15 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння часу выцягваем форму з духоўкі і пакладзем на кожны шматочак па кружочку памідора.
- 5
Крок 5
На памідоры выкладваем сыр, можна нарэзаць яго пласцінкамі, як я, а можна патросці на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
Пасыпаем цыбункі сушанай зелянінёй.
- 7
Крок 7
Запякаем страву яшчэ 20-25 хвілін пры той жа тэмпературы.
- 8
Крок 8
Цяпер засталося толькі прыгожа ўпрыгожыць нашы цмокі і падаць іх да стала. Усім прыемнага апетыту!