Цьвідзіны з траскі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Пра карысць рыбы, думаю, ведаюць амаль усе, і раз яе рэкамендуюць спажываць хаця б раз у тыдзень, хачу прапанаваць вам адзін чудоўны рэцэпт і распавесці, як яе прыгатаваць. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, перш за ўсё трэба размарозіць філе і нарэзаць яго невялікімі кавалачкамі. Пасля гэтага выдалім з рыбы костачкі, прамываем філе пад цягучай вадой і выкладваем яго на паперавую салфетку, каб выдаліць лішнюю вадкасць. Потым перакладаем філе ў чашу блендэра і дробім яго.
- 2
Крок 2
Дадаем у рыбную масу яйкі, часнык і вяршкі, зноў уключаем блендэр, збіваем і змяшваем інгрыдыенты.
- 3
Крок 3
Цяпер перакладваем рыбную цваронь у місочку, дадаем цёрты сыр, соль і молоты перац па смаку, добра ўсё змяшаем.
- 4
Крок 4
Наліваем у скавароду раслінную алейку і ставім яе на агонь. Калі алейка нагрэецца, змякаем рукі ў вадзе, фарміруем з фаршу цмокацікі і выкладваем іх у скавароду. Падсмажваем цмокацікі з кожнага боку да залатыстай румяной карочкі.
- 5
Крок 5
Гатовы страву падаём да стала з любімым гарнірам. Смачна есці!