Цяльчынкі з свінога фаршу
Апісанне
Калі я толькі пачала свае эксперыменты на кухні і асабліва нічога не ўмела гатаваць, адным з першых страв, зробленых мной, былі менавіта такія біточкі з свінога фаршу ў дамашніх умовах. Таму ўсім пачынаючым гаспадыням я рэкамендую гэта выдатнае страва, бо прасцейшага і лягчэйшага яго не знойдзеш. Для гэтага рэцэпту прыгатавання біточкаў з свінога фаршу спатрэбіцца мінімум прадуктаў і літаральна 40-50 хвілін вольнага часу. Але я магу вам гарантуе, што вынік з гэтым рэцэптам заўсёды і пры любых абставінах атрымліваецца выдатны, біточкі выходзяць вельмі смачныя, няжныя і сачныя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачнем з таго, што ачыстым цыбулю і нарэжам яе дробнымі кубікамі.
- 2
Крок 2
У глыбокім місцы змешваем цьвіначны фарш, цыбулю, яйкі, спецыі і соль паводле смаку, фарш трэба вельмі старанна змяшати і адбіць.
- 3
Крок 3
Цяпер з фаршу лепім невялікія пласкія цмокацікі і абваляем іх у мукі.
- 4
Крок 4
Выкладваем цірбачкі на патэльню з разагрэтай расліннай алеям і падсмажваем іх з усіх бакоў да ўтварэння ружавай карочкі.
- 5
Крок 5
Котлеты з сьвінога фаршу гатовыя, засталося толькі зрабіць да іх гарнір і падаць страву да стала. Смачна есці!