Тэлечная печанка ў выглядзе біткоў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Катлеты з ялавічай пячонкі гатуйце так: памельчыце ў блендэры пячонку і цыбулю, дабаўце яйка, збіткі, спецыі, мукі і добра змяшайце. Атрыманы фарш лыжкай выкладзіце на патэльню з разагрэтай расліннай аляй і падсмажце катлеты з абодвух бакоў. Потым патушыце іх працягласьцю 5 хвілін. Падаючы, пасыпце зеляной цыбулёй. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памяляйце лук і печанку ў блендэры.
- 2
Крок 2
Дадайце яйка, вершкі, шчапотку цукру і солі, мукі.
- 3
Крок 3
І добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
Разагрэйце на патэльні расліннае алей і выкладзіце цьвілёны фарш пры дапамозе лыжкі. Абсмажце біткі з абодвух бакоў па 2-3 хвіліны кожны.
- 5
Крок 5
Гатовыя біточкі скласці ў каструлю, дадаць 3-4 сталовыя лыжкі кіпятку і прапарыць на слабым агні працягам 5 хвілін. Падаваць, пасыпавшы зялёным луком.