Курыныя цмокі з фаршу
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Цыплячыя цмокі вельмі смачныя і няжныя. Прапусціце цыплячыя філе праз мяснорубку, дадайце твараг, жаўток, зеляніну, соль, перац і добра змяшайце, а потым сфармуйце цмокі і абсмажце да румянай карочкі. Потым залейце цмокі сумесшю смятаны з часныком, гарчыцай і мукой і патушыце на слабым агні 5-7 хвілін. Падавайце з вашым улюбёным гарнірам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыніну прапусціце праз мяснорубку, дадайце твараг, жаўток, зеляніну, соль, перац і добра змяшайце.
- 2
Крок 2
З фаршу сфармуйце плоскія біточкі і падсмажце з абодвух бакоў на раслінным алеі да румянай карочкі. Гатовыя біточкі складзіце адзін на аднаго ў тую ж скавародку, у якой яны жарыліся.
- 3
Крок 3
Парэжыце часнык і змяшайце яго са смятанай, гарчыцай і мукой. Атрыманай сумесшчу залейце цацікі.
- 4
Крок 4
І потушыце на слабым агні працягам 5-7 хвілін. Падавайце з вашым любімым гарнірам.