Цытрунькі з кукурузнай мацоні
Апісанне
Смачыцца без надмірнай складанасці. Саму кашу з гэтай крупы я гатую вельмі часта, яна адна з маіх любімых, а вось пра просты рэцэпт біточкаў з кукурузнай каши даведалася зусім нядаўна. Гэта максімальна простае ў прыгатаванні і эканамічнае страва, якое, аднак, валодае дзіўным смакам і карысна для нашага здароўя. А калі вы хочаце прыгатаваць біточкі з кукурузнай каши ў дамашніх умовах так, каб на іх была арыентаваная пікантная карочка, то разам з папрыкай дадайце ў паніроўку перац чылі і мелены чорны перац. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку заляваем кашу вадой і ставім варыцца, ваду трэба крыху пасаліць, але не перастарайцеся, бо соль будзе і ў паніроўцы. У асобнай місцы змяшаем мукі з папрыкай і сольлю.
- 2
Крок 2
Калі каша зварыцца, даем ёй крыху астыць, а потым фарміруем з яе невялікія цмокацікі, абваляўшы іх у сумесі мукі, папрыкі і солі.
- 3
Крок 3
Наліваем у скавароду раслінную алейку, калі яна нагрэецца, выкладваем у скавароду цмачкі.
- 4
Крок 4
Абсмажваем іх з абодвух бакоў да залатыстай карочкі, а затым перакладваем цацюлікі на паперавы рухачак, каб ён убіраў лішкі алею.
- 5
Крок 5
Вось нашы смачныя цеслічкі з кукурузнай кашы гатовыя, да таго ж гэта адрозная страва для пастаўскога меню. Усім прыемнага апетыту!