Біточкі з бабовай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Для разнастайніці рацыёну можна прыгатаваць біткі зь буйлёны. Буйлёна — выдатны, багаты вітамінамі прадукт. Біткі з буйлёны прыгатаваны так: 1. Адварыце буйлёну да гатоўнасці. Буйлёну трэба папярэдне замочыць, можна на нач. А пасля варыць да мяккасці. Калі ў вас няма часу займацца буйлёнаю, то замяніце яе кансерваванай. 2. Падрэжце цыбулю і часнык, сыр патрыце на цёрцы. 3. Пакладзіце буйлёну, цыбулю, часнык і сыр у блендэр і здробніце ў аднастайную масу. 4. З атрыманай масы сфармуйце біткі. 5. Лёгка ўзбіце яйка і падрыхтуйце паніроўку. Кожны бітак амакніце ў яйка, потым у паніроўку і падсмажце з абодвух бакоў на сумесі сметанковага і аляйковага алею. Смажце біткі прыкладна 10-12 хвілін. 6. Гатовыя біткі выкладзіце на паперавы рухачак, каб зліўся лішні тлушч. Пасля пасыпце падрэзанай зелянінёй. Падавайце гарачымі разам зь лісцем салату і сьметанай. Падавайце гарачымі.