Яловічыя біткі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я, мабыць, найчасцей за ўсё гатую ў дамашніх умовах біточкі з ялавічыны, бо гэтая страва настолькі простая, на колькі і смачная. Я заўсёды бяру фарш выключна з ялавічыны, без дамескаў свініны, тады біточкі маюць выдатны мясны смак, а сачнасць ім прыдае падсмажаны на масле лук. Так што калі сёння ў вас будзе некалькі хвілін свабоднага часу і жаданне смачна пакарміць усю сям'ю, скарыстайцеся гэтым простым рэцэптам біточкаў з ялавічыны — вы палюбіце іх з першага вкусу. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, спачатку мы чыстым цыбулю і падсмажваем яе на расліннай алеі да залатога колеру.
- 2
Крок 2
Перакладваем цьвілень у міску, дадаем да яго пасмажаны лук, яйка, соль і мелены перац па смаку.
- 3
Крок 3
Трывесна перамешваем усе інгрэдыенты да аднастайнага стану.
- 4
Крок 4
З прыгатаванага цьвіка фармаваць невялікія цмокацікі, абваляць іх у мукі і падсмажыць на раслінным алеі да румянай карочкі з усіх бакоў, а для дзяцей цмокацікі можна прыгатаваць на пару. Смачна есці!