Бісквітны торт з лікёрам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. З паэтапнай інструкцыі вы даведаецеся. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую миску прасейце мукую. Дадайце разрыхляльнік і соль.
- 2
Крок 2
2. У іншай посудзе растирайце мяккае масла з цукарным пяскам для тэсту (300 г), ванілінам і 4-ма жаўчкамі.
- 3
Крок 3
3. Потым дадайце сухую сумесь і ўлівайце малако. Усё змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Асобна збіце ў пэнку бялкі. Потым акуратна змяшайце іх з асноўным цестам.
- 5
Крок 5
5. Цяпер пакладзіце цеста ў круглую форму для выпечкі. Пячыце бісквіт 43 хвіліны пры 180 градусах ў духоўцы.
- 6
Крок 6
6. Пакуль аснова астывае, зрабіце крэм. У сотэйніку закіпяціце цукар з вадой. Калі вадкасць ператворыцца ў лікёр, знявіце яе з плиты. Дадайце 2 сталовыя лыжкі лікёру. Перамяшайце. Потым збіце бялкі разам з сіропам і сокам. Крэм гатовы!
- 7
Крок 7
7. Тым часам бісквіт разрэжце на 3 каржы.
- 8
Крок 8
8. Потым зрабіце другі крэм, змяшаўшы згушчанку з лікёрам. Праслаіце ім бісквіты, выкладаючы іх адзін на аднаго.
- 9
Крок 9
9. Потым змажце торт з усіх бакоў бялковым крэмам.
- 10
Крок 10
10. І, нарэшце, ўкрасьце торт зверху падплавленым шакаладам. Дайце торту пастаяцца ў халадзільніку 2 гадзіны.