Бісквітны торт з фруктовай начынкай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гэты рэцэпт прыгатавання бісквітнага торта з фруктовай начынкай добры тым, што з ім можна бясконца доўга эксперыментаваць. Вы можаце зрабіць любой крэм, які любіце больш за ўсё (у тым ліку і шакаладны), а з фруктамі тут адкрытае поле для фантазіі. Вы таксама можаце выкарыстоўваць арэхі, сухафрукты і іншыя дадаткі, каб зрабіць торт яшчэ смачней. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Выкарайце з дапамогай любімага рэцэпту 2 пышныя бісквіты. Дайце ім добра астыць, пасля акуратна разрэжце іх папалам вострым нажом.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце крэм. Сметанаму крэму можна знайсці альтэрнатыву – шакаладны крэм на аснове згусцёнак ці рыкоты, напрыклад. Выкарыстоўвайце ў рэцэпце прыгатавання бісквітнага торта з фруктовай начынкай той крэм, які вам па душы. Выкладзіце яго на палову каржа, акуратна размеркаваўшы.
- 3
Крок 3
3. І разроўніце. Старыся зрабіць роўны пласт, але, напэўна, тут не трэба занадта дакладная праца.
- 4
Крок 4
4. Зверху акуратна выкладзіце другі карж.
- 5
Крок 5
5. Выцісніце крэм з кандытарскага мешка па краях. У цэнтр пакладзіце любое фруктовае варэнне ці джэм шчыльнай кансыстэнцыі, яно не павінна быць вадкім.
- 6
Крок 6
6. Партрэсайце абраныя воклікі і ягады тонкімі пласцінкамі. Выкладзіце на верх варэння.
- 7
Крок 7
7. Накрыйце наступным каржом.
- 8
Крок 8
8. І паўтарыце пласты. Вось такая прыгажосць атрымліваецца.
- 9
Крок 9
9. Вэрх можна ўпрыгожыць паводле жадання крэмам.
- 10
Крок 10
10. Таксама бісквітны торт з фруктовай начынкай у дамашніх умовах можна пакрыць шакаладнай глазуровкай або ганашам, напрыклад. Пакіньце яго на некалькі гадзін для прасякання, а затым адразу ж можна падаваць да стала.