Бісквітны торт з фруктамі і збітымі ванілінамі сліўкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Звярніце ўвагу, што прадукты раслічаны на вельмі маленькі торт. Дыяметр формы павінен быць 14 см. Такую выпечку можна нават назваць парцыённай, яе можна прыгатаваць для невялікага кола самых блізкіх людзей. Як заўсёды, паветраныя бісквіты ў суадносінах з крэмам з бітых вяршкоў і фруктаў ствараюць неймаверную дэсерт. Ён сапраўды тане ў роце! Не забудзьцеся прапіць каржы, так яны будуць смачней. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Аддзяліце бялкі ад жаўткоў і пакіньце ў халадзільніку на 15 хвілін. Потым збіце міксерам бялкі ў пенну масу, паступова дадаючы цукор.
- 2
Крок 2
2. Дадайце жаўткі і змяшайце на невялікай хуткасці. Дадайце мукі з крохмалам, крыху астылае расплаўленае масла з малаком.
- 3
Крок 3
3. Вылейце цеста ў форму памерам 14 см, выкладзеную пергаментам, і пячыце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30–35 хвілін. Астылы бісквіт разрэжце на дзве часткі.
- 4
Крок 4
4. Прасочыце бісквіт цукровым сіропам (цукор растварыце ў вадзе ў роўных пропорцыях). Смажце каржы збітымі вершкамі і выкладзіце на іх воклі.
- 5
Крок 5
5. Бакі і верх торта пакрыйце крэмам, украсьце вокульнямі і шакаладам. Пастаўце торт у халадзільнік на 2-3 гадзіны.