topfood.cloud
Усе рэцепты
Бісквітны торт з фруктамі і тварожным крэмам
Выпечка

Бісквітны торт з фруктамі і тварожным крэмам

180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Нягледзячы на здавальную складанасць працэсу, прыгатаваць бісквітны торт з фруктамі і тварожным крэмам у дамашніх умовах здольны нават пачатковец на кухні. Гэта чудоўны варыянт выпечкі для дзяцей і дарослых. Смачны выгляд, няжны карж і паветраны крэм у суадносінах са свежымі ягадамі і фруктамі — гэта проста ідэальна. Можна падаваць з чорным ці кафя.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Перш за ўсё ўключыце духоўку і дайце ёй нагрэцца да 180 градусаў. У глыбокую місочку разбіце яйкі і дадайце цукор.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Збіце ўсё да паветранасці.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Паступова дадавайце прабітае малако.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Акуратна перамешвайце ляпаткай. Цеста павінна застацца паветраным.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Прыгатуйце дзве невялікія цепластойкія формы. Змажце іх маслам і выстеліце пергаментам.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Разлажце цеста ў формы і пастаўце ў духоўку на 20-25 хвілін. Пасля астыньце першыя 10 хвілін у форме, а потым пералажце на рэшата. Захоўвайце да поўнага астынання. Вельмі зручна рабіць каржы за дзень, каб бісквітны торт з фруктамі і тварожным крэмам у дамашніх умовах лепш прапітваўся і быў мякчэйшы.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Астудзелыя каржы акуратна разрэжце напалову.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Для прыгатавання крэму ў глыбокай місцы збіце тварожны сыр і цукровую пудру да пышнасці. Потым дадайце смятанку і працягвайце збіваць.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    9. Некалькі крэму выкладзіце на карж і размеркаваць роўным слоем.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    10. Абмыйце, абсушыце ягады. У дадзеным выпадку выкарыстоўваюцца маліна і ківі.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    11. Выкладзіце на крэм пласт фруктаў.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    12. Другую частку каржа таксама крыху прасмяжыце крэмам.

  13. 13

    Крок 13

    Крок 13

    13. І выкладзіце крэмам уніз.

  14. 14

    Крок 14

    Крок 14

    14. З другім каржом зрабіце тое ж самае.

  15. 15

    Крок 15

    Крок 15

    15. Астаткі крэму выкладзіце на торт, ім уважліва прасмажце верх і бакі будучага дэсерт.

  16. 16

    Крок 16

    Крок 16

    16. Ось і ўвесь сакрэт прыгатавання бісквітнага торта з фруктамі і тварожным крэмам. Засталося толькі ўпрыгожыць яго зверху на свой выкананне і дазволіць прамарынавацца мінімум пару гадзін. Краса.