Бісквітны торт з бананам і ківі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Ніводнае свята не абыходзіцца без торта, але лепш, калі ён прыгатаваны рукамі. Я люблю прымаць торты: аромат па кухні ідзе цудоўны, і памочнікі заўсёды знойдуцца. Рэцэпт. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіваем яйкі з цукрам да ўстойлівых пікаў з дапамогай міксэра.
- 2
Крок 2
Дадаем мукі і крыху збіваем на невялікай хуткасці міксерам. Калі боіцеся, што бісквіт не ўзняцца, перамяшвайце драўлянай лыжкай.
- 3
Крок 3
Форму выкладваем паперам для выпечкі і трохі змашчаем раслінным алеем. Выліваем туды цеста і пячам пры 180 градусах 40-50 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовы бісквіт выцягваем з формы і астылі. А пакуль зробім прасочку: змяшаем крыху цёплую кіпячоную ваду з цукром. Перамешаем да растварэння цукру.
- 5
Крок 5
Астылы бісквіт акуратна разразаем на 2 часткі і лёгка прапітваем кожную сіропам.
- 6
Крок 6
Далей гатуем крэм: змяшаем смятанку і згушчанку, збіваем міксерам ці проста добра размяшаем лыжкай.
- 7
Крок 7
Ківі і бананы ачышчаем ад шкуркі і нарэзаць тонкімі кружочкамі.
- 8
Крок 8
Першы карж выкладваем на вялікую талерку, прамазваем крэмам і выкладваем бананы і ківі. Накрываем другім бісквітам і зноў кладзем крэм і садавіну.
- 9
Крок 9
Прамазваем увесь торт з усіх бакоў крэмам і выраўноўваем паверхню торта.
- 10
Крок 10
Залишаем прасочвацца гатовы торт на некалькі гадзін, а калі ёсць час, то і на нач. Потым афармляем торт кружочкамі ківі і пасыпаем какосавай стружкай і крошкамі пячэння.