Бісквітны рулет па ГОСТу
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Гэты рэцэпт добры тым, што вы можаце выкарыстоўваць абсалютна любыя начынкі. Тут падыдзе крэм, джэм ці варэнне, сіроп, желе. Перад падачай рулет можна пасыпаць цукровай пудрай або паліць шакаладнай глазурай. Чудоўны дэсерт да чаю для ўсёй сям'і. Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для цеста спатрэбіцца ўсяго 3 інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
2. Для пачатку ўключыце духоўку на 180 градусаў і адмерайце 90 грам цукру.
- 3
Крок 3
3. Убіце ў міску да цукру яйкі.
- 4
Крок 4
4. Адразу жа адмерайце 90 грамаў мукі і прасейце.
- 5
Крок 5
5. Узбівайце яйкі з цукрам на сярэдняй хуткасці прыкладна 5 хвілін да пухласці.
- 6
Крок 6
6. Невялікімі порцыямі дадавайце муку, працягваючы ўзбіраць.
- 7
Крок 7
7. Теста гатова.
- 8
Крок 8
8. Застеліце противень пергаментам і выкладзіце цеста раўнамерным слоем. Пастаўце ў духоўку на 12‑15 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Пакуль печаецца корж, падрыхтуйце начынку. У гэтым выпадку гэта будзе малінавае варэнне.
- 10
Крок 10
10. Гатовы бісквіт адразу намажце варэннем.
- 11
Крок 11
11. І хутка скруціце. Пакіньце на 2‑3 гадзіны, каб бісквіт добра прамок.
- 12
Крок 12
12. Пасля пасыпце па жаданні цукровай пудрай і падайце рулет да стала.