Выпечка
Бісквітны пірог
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Аддзяляем бялкі ад жаўткоў. Цукар падзяляем напалову, адну палову збіваем з бялкамі да ўстойлівых пікаў, а другую растираем з жаўткамі.
- 2
Крок 2
2. Злучым гэтыя сумесі, дадамо ўсе астатнія інгредыенты, акрамя какао. Муку дасыпаем у апошнюю чаргу.
- 3
Крок 3
3. Цяпер зноў падзялім цеста на дзве часткі і ў адну з іх дадамо какао. Цяпер у форму для выпечкі, змазаную маслам, выліваем прыкладна па лыжцы-дзве спачатку белага цеста, а потым карычневага, і так чаргуем.
- 4
Крок 4
4. Цяпер нашу форму з цестам ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і пячам першыя 30 хвілін, не адкрываючы духоўку. Гэта трэба, каб цеста не асела. Усяго пячам каля 45 хвілін.
- 5
Крок 5
5. І ўсё! Наш прыгожы пірог гатовы!
- 6
Крок 6
6. А ось так ён выглядае ў разрэзе.