Бісквітны пірог у мультыварцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Бісквітны пірог з ягадамі — гэта адзін з самых папулярных дэсерт. Можна смела выкарыстоўваць як замарожаныя, так і свежыя ягады. Паколькі зараз не сезон, я выбрала першы варыянт — ў мяне была замарожаная сумесь з ягад чорніцы, брусніцы і маліны. Для прыгатавання бісквітнага пірога ў мультыварцы гатуем просты бісквіт — на невялікай колькасці яек
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце простае бісквітнае цеста: збіце яйкі з цукрам, дадайце прапушчаную мукі, ванілін, разрыхляльнік, усё змяшайце міксерам.
- 2
Крок 2
Ягады замарожаныя не разморожвайце, проста акуратна пасыпце іх крохмалем і перамяшайце, каб яны былі пакрытыя з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
Чашу мульціваркі змашчыце маслам сметанковым. Ягады дадайце ў цеста і асцярожна змяшайце, толькі моцна лыжкай не прыціскайце — ягады павінны застацца цэлымі. Выкладзіце цеста ў чашу мульціваркі.
- 4
Крок 4
Усталявайце рэжым выпечкі на 50 хвілін. Потым дайце пірогу астыць яшчэ прыкладна 10 хвілін, каб яго было лягчэй дастаць.
- 5
Крок 5
У разрэзе бачны цэлыя ягады — крохмаль захаваў ім форму і не даў соку моцна патэчы. Гатовы бісквітны пірог у мультыварцы можна падаваць да чая ці кафе, ўпрыгожыўшы цукровай пудрай ці глазураўкай.