Бісквітны пірог з вішняй
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Выпечка з жытняй мукі грубога памолу стымулюе абмен рэчываў, зніжае ўзровень халестэрыну, паляпшае працу сэрца і жалудка, выводзіць з арганізму солі, токсіны і лішнюю ваду, павышае імунітэт і з'яўляецца крыніцай складаных вугляводаў. Бісквіт з жытняй мукі атрымліваецца паветрыстым, з цікавым прысмакам. Гатуйце на здароўе! Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сумесь специй з цукром збіце з яйкамі ў стойкую белую пену. У асобнай посудзе змяшайце жытнюю мукую, какао і разрыхляльнік. Акуратна змяшайце муку з яечнай сумесшчу з дапамогай сіліконавай лыжкі, рухаючыся зверху ўніз. Дадавайце муку часткамі ў 2-3 этапы.
- 2
Крок 2
Выкладзіце цеста ў сіліконавую форму (дыяметр 22 см), змочаную вадой. Зверху размясціце вішні без костачак, абваляныя ў крохмалі.
- 3
Крок 3
Выпякайце бісквіт у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30-35 хвілін (да сухой шпажкі). Пры жаданні можна пасыпаць цукровай пудрай і ўпрыгожыць збітымі вяршкамі.