Бісквітны мядовік без масла
Апісанне
Цяпер я вам раскажу. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ў глыбокай посудзе збіваем яйкі і цукор да бялізны.
- 2
Крок 2
2. Потым дадаем у яйкі соду і мёд. Калі мёд занадта вільготны, яго трэба папярэдне расплаціць на вадзяной лазні.
- 3
Крок 3
3. Здробім арэхі ў кавамолцы ці з дапамогай мяснорубкі, дадаем іх у змяшанне з яек і мёдам.
- 4
Крок 4
4. Просеіваем муку, дадаем яе ў сумесь. Цеста павінна атрымацца вельмі густым.
- 5
Крок 5
5. Змазваем 4 формы расліннай алеяй, выкладваем іх пергаментам. Пакладзем у кожную форму па 1/4 часткі цеста, разроўніваем яго.
- 6
Крок 6
6. Разаграваем духоўку да 180 градусаў, пячам каржы прыкладна 15 хвілін да прыгожага цёмна-карычневага колеру.
- 7
Крок 7
7. Калі каржы будуць гатовыя, абрызніце ўсё лішняе па краях. Падрыхтаваныя кавалачкі дробім.
- 8
Крок 8
8. Цяпер гатуем крэм. Для гэтага проста збіваем смятану з цукровай пудрай.
- 9
Крок 9
9. Кожны карж шчыльна прамаўляем крэмам, такім чынам мы збіраем торт.
- 10
Крок 10
10. Цяпер добрасумесна прамазваем крэмам бакі торта, пасыпаем іх паддробленаю абрэзкаю ці арэхамі.
- 11
Крок 11
11. Натыраем шакалад, пасыпаем ім наш гатовы торт зверху.