Бісквітныя піражныя
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Усе члены маёй сям'і ведаюць напамяць, як прыгатаваць бісквітныя піражныя ў дамашніх умовах, бо мы рабім гэта амаль што кожную нядзелю. Дзеці бяруць розныя формачкі, і мы ўсе разам выразаем з бісквіта сэрцікі, зорачкі і фігуркі жывёл. Такое занятак на кухні вельмі збліжае. Такім чынам, бісквітныя піражныя сталі нашай сямейнай традыцыяй. Дзеці яго едзяць са згушчаным малаком, мы з жонкай — з хатнім варэннем. Гатуйце і насяжджайце чаепіццем. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце форма для выпечкі і ўключыце духоўку на 180 градусаў.
- 2
Крок 2
Аддзяліце белкі ад жаўткоў.
- 3
Крок 3
Добра збіце бялкі.
- 4
Крок 4
Змяшайце жаўткі з белым і ванілінавым цукрам. Потым дадайце да іх біткія бялкі, усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Пастаяна перамяшаючы, паступова дадавайце прасеяную мукую.
- 6
Крок 6
У вас атрымаецца вадкае цеста.
- 7
Крок 7
Вылейце ўсю цеста ў форму для выпечкі.
- 8
Крок 8
Выпякайце бісквіт 10 хвілін. Потым, не адчыняючы духоўку, а толькі выключыўшы яе, пакладзіце бісквіт унутр яшчэ на 10 хвілін. І, адчыніўшы духоўку, дайце яму астыць у цягу 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Узялі дыскі любой формы і выцісніце імі пячэнне з бісквіта.
- 10
Крок 10
Падавайце бісквітныя піражныя з джэмам ці згусцёным малаком. У вас атрымаецца выдатнае вячэранне да чая.