Бісквітныя каржы ў мультыварцы
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Зараз бісквітныя каржы без праблем можна набыць у краме, аднак нічога не параўняецца з хатняй выпечкай. Смачныя, араматныя бісквітныя каржы стануць адрознай асновай для святочнага торта. Вы зможаце выканаць сваіх блізкіх хатняй выпечкай без асаблівых намаганняў, складаную працу за вас зрабіць мультыварака. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую посуду б'ём ахалоджаныя яйкі і на высокай хуткасці б'ём міксерам у густую пену.
- 2
Крок 2
2. Да яйкам паступова дадаем цукар, увесь час перамешваючы міксерам. Цукар дадаем невялікімі парцыямі, інакш бісквіт не ўзняцца.
- 3
Крок 3
3. Пасля таго, як дадалі ўвесь цукар, паніжаем хуткасць міксера да мінімуму і дасыпаем наперад прасеяную мукі. Замешваем да ўтварэння аднастайную масы без згусткаў.
- 4
Крок 4
4. Фарфоравую шклянку мультаваркі змашчаем салявым маслам, але толькі дно, бакі не дакранаемся. Асцярожна ўліваем бісквітнае цеста.
- 5
Крок 5
5. Закрываем крышку і ўсталёўваем праграму «Выпечка», час — шэсцьдзясят хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пасля прыгатавання выймем бісквіт, каб ён астыў. У мультыварцы верх не зарумяняецца, таму не трывожцеся. Бісквітныя каржы гатовыя.