Выпечка
Бісквітнае цеста са смятанай
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Пышны бісквіт: міф ці рэчаіснасць? З гэтым цестам ваш бісквіт атрымліваецца не толькі пышным, але і неймаверна смачным. Яго можна есці нават адразу пасля выпечкі. Але калі дадаць бялковы крэм, атрымліваецца проста казка! Паўдзі ўдачнай прыгатавання
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Аддзяліце жаўткі ад бялкоў. Дадайце цукар у жаўткі.
- 2
Крок 2
Збіваем масу да белага колеру.
- 3
Крок 3
Дадаем сметану, старанна перамешваем.
- 4
Крок 4
Засыпаем просеянае бульбу, пакладзем пагашаную соду.
- 5
Крок 5
Павольна перамешваем масу лыжкай.
- 6
Крок 6
Збіваем бялкі ў пышную пянку. Паступова ўвадзім бялкі ў цеста, акуратна перамешваем зверху-ўніз.
- 7
Крок 7
Тэста гатова! Пералейце яе ў форму — і пячыце смачны бісквіт!