Выпечка
Звычайнае бісквітнае цеста
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У самым простым бісквіце заўсёды будуць мукі, яйкі і цукор. Пуушыстасць бісквіта залежыць ад таго, насколькі яго добра ўзбілі. Выпякаюць бісквіт вельмі асцярожна, каб цеста не асела. Глядзіце, падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіваем яйкі з цукрам, атрымліваючы аднародную масу.
- 2
Крок 2
2. Да атрыманай масе дадаем мукі з крахмалам і разрыхляльнікам і змяшаем на высокіх абаротах (міксерам).
- 3
Крок 3
3. Змашчаем форму для выпечкі маслам, падкладваем паперам для выпечкі. Цяпер выліваем гатовую сумесь, стараючыся не трасці. Запякаем пры тэмпературы 180 градусаў 40 хвілін, не адкрываючы дзверцы духоўкі.
- 4
Крок 4
4. Выцягнуць з пашкі выпечаны бісквіт, даем яму астыць 20 хвілін, прыкрыўшы сухім рэшатам, каб ён не асел.