Бісквітнае цеста на сметане
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца вельмі смачны бісквіт на смятане. Збіце жаўткі з цукром, дадайце смятану, мукі, соду і добра ўсё змяшайце. Дадайце ў цеста збітыя бялкі. Выліце масу ў змашчаную форму і пячыце бісквіт працягам 45 хвілін. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Аддзяліце бялкі ад жаўткоў. Да жаўткоў дадайце цукор.
- 2
Крок 2
Добра збіце, дадайце смятану, перамяшайце.
- 3
Крок 3
Вылейце гэты змес у мукі, дадайце соду, зноў перамяшайце.
- 4
Крок 4
Белкі асобна ўзбіце ў пёнку і пасля дадайце іх у цеста. Змажце форму маслам, выліце ў яе цеста. Выпякайце прыкладна 40–45 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Гатовы бісквіт можна разразаць і праслаіць крэмам, каб атрымаўся торт, або нарэзаць на часткі і ўпрыгожыць: у гэтым выпадку ў вас атрымаюцца выдатныя піражныя.