Бісквітнае пячэнне Саваярдзі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Хачу падзяліцца з вамі падрабязным апісаннем. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ўключыце духоўку, хай награваецца да 180 градусаў. Акуратна аддзельце белкі ад жаўткоў. Апошнія змяшайце з цукрам у глыбокай мисцы і пачніце біць.
- 2
Крок 2
2. Лепш за ўсё выкарыстоўваць міксер, паколькі маса павінна пабелець і стаць аднолькавай. Асобна збіце бялкі з шчапоткай солі да шчыльных пікаў.
- 3
Крок 3
3. Такімі яны павінны атрымацца.
- 4
Крок 4
4. Муку папярэдне прасейце.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце прапушчанае бульба з жаўткамі і бялкамі. Дадайце ванілін для арамату (лепш выкарыстоўваць натуральную ваніль у стручку).
- 6
Крок 6
6. Акуратна ўсё змяшайце, каб цеста засталося паветраным.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце цеста з дапамогай кандытарскага мешка на пшычную паперу ці сіліконавы дыванчык.
- 8
Крок 8
8. Пасыпце зверху цукровай пудрай і пастаўце ў духоўку. Бісквітнае пячэнне Саваярдзі пячэцца досыць хутка: 15-18 хвілін.