Бісквіт у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пячы бісквіт у мультыварцы — адно задавальненне. Калі правільна вытрымаць усе прапорцыі і дакладна разлічыць час, можна не хваліцца, што з бісквітным каржом можа што-небудзь здарыцца. Мультыварка «Панасонік» вельмі разумная, яна не дапусціць, каб з вашай выпечкай здарылася бяда. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбіваем пяць-шэсць яек у міску. Колькасць яек залежыць ад іх памеру. Засыпаем цукар і ванілін. Бярэм міксер і збіваем спачатку на павольнай хуткасці, паступова пераходзячы на хуткую. Трэба атрымаць густую стойкую масу.
- 2
Крок 2
Да, да, каб атрымаць такую шчыльную белую масу, трэба біць яйкі не менш за 10 хвілін. Просеем мукі праз сіта прама ў яечную пену, уключыўшы міксер на мінімальную хуткасць.
- 3
Крок 3
Змазваем алей чашу мультаваркі. Асцярожна перакладаем цеста. Уключаем рэжым "Выпечка" у мультаварцы.
- 4
Крок 4
Выпякаем паўтара гадзіны. Гатовы бісквіт дастаем і пераварочваем на талерку. Пасыпаем зверху цукровай пудрай і аформляем свежымі ягадамі.