Бісквіт з тваражнай начынкай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Гэты вельмі ўдалы рэцэпт прыгатавання бісквіта з тварожнай начынкай пры жаданні можна дапоўніць ягадамі ці фруктамі, што зробіць дэсерт яшчэ смачней і карысней. Ідэальнае спалучэнне каржа, тварогу і ягад робіць выпечку неймаверна апетытнай. Паспрабуйце паўтарыць гэты рэцэпт: вы застанецеся задаволеныя вынікам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба прыгатаваць бісквіт. Змяшайце ў глыбокай місцы яйкі з цукром. Пры жаданні вы можаце прытрымлівацца класічнага варыянту, калі жаўткі збіваюцца асобна ад белкаў.
- 2
Крок 2
2. Растапляем сметанковае масла і крыху астуджваем. Потым заліваем да яек, працягваем збіваць.
- 3
Крок 3
3. У працэсе дадайце кукурузны крохмаль і соду.
- 4
Крок 4
4. Засыпце прыкладна палову мукі, папярэдне прапусціўшы яе праз сіта, а затым паступова дадавайце яе па меры неабходнасці.
- 5
Крок 5
5. Сачыце за кансістэнцыяй, бо цеста не павінна быць занадта шчыльнай. Прыгатуйце форму, змажыце яе маслам ці выстэльце пергаментам. Пералейце цеста ў форму.
- 6
Крок 6
6. Цяпер можна прыступіць да начынкі. У асобнай місцы збіце яйкі з цукрам.
- 7
Крок 7
7. Дадайце твараг і крыху маннай крупы. Пры жаданні можна дапоўніць гэты просты рэцэпт бісквіта з тваражнай начынкай ізюмам ці іншымі сухофруктамі.
- 8
Крок 8
8. Памясціце начынне ў цэнтр бісквіта. Можна пасыпаць зверху ягадамі па смаку. Пастаўце форму ў духоўку (папярэдня разаграваць яе не трэба).
- 9
Крок 9
9. Пры тэмпературы каля 180 градусаў выпякайце бісквіт з тварожнай начынкай у дамашніх умовах каля 40 хвілін. Потым крыху ахалодзьце, нарэжце партыянымі кавалкамі — і спрабуйце, што атрымалася.