Бісквіт з шакаладам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты рэцэпт мяне навучыла маці каля 8 гадоў таму. З тых часоў я часта гатую такі бісквіт. На розныя святы ў нас на стале такі дэсерт з'яўляецца частым госцем. На маю думку, шакаладныя стравы выглядаюць вельмі рамантычна і падымаюць настроенне.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Просеіваем пшанічную мукі праз сіта разам з кака-пахотам. Дадаем у гэту сумесь разрыхляльнік для цеста.
- 2
Крок 2
Яйкі перад прыгатаваннем трэба пакінуць прагрэцца да пакаёвай тэмпературы. Потым збіваем іх разам з цукром да шчыльнай пены.
- 3
Крок 3
У яечную сумесь падліваем 2 лыжкі кіпятка, бьём бяз перапынку. Потым падліваем алей і прасеіваем роўна палову муковай сухой масы. Цяпер ужо не бьём, а лёгка перамешваем лапаткай. Потым дасыпаем астатнюю муковую сумесь. Дадаем у цеста растаплены шакалад.
- 4
Крок 4
Выпякаем бісквіт у формаўцы дыяметрам каля 25 см. Дно выкладваем пшычачным паперам. Тэмпература — 180 °C. Бісквіт пячэцца каля 40 хвілін. Пасля чаго высвабаджаем яго ад формы, астыляем і паспрабуем.