Бісквіт з персікам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Памер формы для выпечкі бісквіта выбірайце ў залежнасці ад таго, для якіх мэтаў печаце бісквіт. Калі вы проста хочаце падаць яго як пірог, з цукровай пудрай, то можна ўзяць форму 26 см. А калі хочаце зрабіць яго як аснову для торта, то выбірайце форму 24 см. або дзве па 20 см., каб бісквіт атрымаўся высокі і яго можна было падзяліць на 2‑3 коржы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі ўзбіце з цукрам, пакуль ён не раствараецца. Прыкладна 3–4 хвіліны.
- 3
Крок 3
Дадайце прасеяную муку і ванілін. Перамяшайце цеста лапаткай або на самай нізкай хуткасці міксера.
- 4
Крок 4
Пра выбар формы больш падрабязна напісана ў апісанні да рэцэпту. Я ўзяла форму 26 см. Змазайце форму раслінным алеем і выкладзіце цеста.
- 5
Крок 5
Персікі памыйце і высушыце. Выкладзіце тонкімі долкамі на цеста. Можна больш шчыльна, чым у мяне на фота.
- 6
Крок 6
Пячыце 30‑35 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Духавую печ у працэсе выпякання не адчыняйце. Калі форма менш па дыяметры, можа спатрэбіцца крыху больш часу. Правярайце драўлянай шпажкай.
- 7
Крок 7
Гатова. Падавайце да стала.