Бісквіт зь манкай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Я доўга хацела даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце ўсе сухія інгрыдыенты (акрамя цукру) ў адной місцы і добра змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Аддзяліце бялкі ад жаўткоў.
- 3
Крок 3
3. Растраіце сметанковае масла з цукрам.
- 4
Крок 4
4. Па адным дадавайце ў масу жаўткі, не спыняючы ўзбіванне.
- 5
Крок 5
5. Дадайце малако, не спыняючы ўзбіванне.
- 6
Крок 6
6. Дасыпце сухія кампаненты і змяшайце ўсё лапаткай.
- 7
Крок 7
7. Збіце бялкі ў пэнку і часткамі дадайце ў цеста, лёгка перамешваючы.
- 8
Крок 8
8. Цеста гатова. Калі ў вас адна форма, час выпечкі – 1 гадзіна. Калі пячэце каржы для зборнага торта, цеста трэба падзяліць на дзве часткі і пячы 30 хвілін. Потым зверху трэба накрыць каржы пергаментнай паперай і пячы яшчэ 10 хвілін. Гатоўнасць можна праверыць драўлянай палачкай.
- 9
Крок 9
9. Перад зборкай торта бісквітам трэба дазволіць поўнасцю астыць.
- 10
Крок 10
10. Прапаную варыянц разрэзкі аднаго каржа: выразаеце па сярэдзіне круг (фармай ці шклянкай), застаўляеце яго на месцы, а сам карж разрэзаеце, як на выяве.