Бісквіт з цукатамі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Гэты дэсерт вельмі спадабаецца дзецям, але ён стане не толькі выдатным дадаткам да кубка малака на сняданак ці падвячорак, але і да ранішняй кавы для дарослых. Я паменшыла інгрэдыенты і пекла бісквіт у невялікай форме памерам 18 см у дыяметры, калі ў вас форма большая, то павялічвайце інгрэдыенты па спісе роўна ў два разы. Вышыня бісквіта ў форме 26 см. атрымаецца 4 см., а ў форме 24 см і менш адпаведна будзе большай. Можна падаваць з чаем ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі ўзбіце з цукрам да павелічэння ў аб'ёме ў 2‑3 разы.
- 3
Крок 3
Дадайце ванілін, муку, крухмал і разрыхляльнік.
- 4
Крок 4
Перамяшайце цеста лапаткай і дадайце растопленае і астуджанае масла.
- 5
Крок 5
Перамяшайце ўсё яшчэ раз і дадайце цукаты.
- 6
Крок 6
Пераліце цеста ў форму для выпечкі. Форму я папярэдне абкладаю паперай, дно і бакі нічым не змазваю. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 30‑40 хвілін. Гатоўнасць можна праверыць драўлянай шпажкай.
- 7
Крок 7
Гатовы бісквіт з цукатамі астудзіце на рашотцы, затым нарэжце і падайце да стала.
- 8
Крок 8
Выняць з духоўкі і падаваць цёплым або астылым.