Бісквіт на кефіры з варэннем
Апісанне
Гэты рэцэпт добры тым, што выкарыстоўваць можна абсалютна любое варэнне, якое ёсць дома. Падыдзе як густы джэм, які ляжае раўнамерным слоем, так і вадкае варэнне, якое цудоўна прапітвае корж. Акрамя таго, вы можаце дапоўніць бісквіт шакаладом, цукровай пудрай або любімым крэмам, напрыклад Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё прыгатуйце ўсе неабходныя прадукты і ўключыце духоўку разагравацца да 180 градусаў.
- 2
Крок 2
2. У глыбокую місачку ўбіце яйкі, дадайце цукар.
- 3
Крок 3
3. Узбівайце на сярэдняй хуткасці, пакуль маса не пабелее і стане пушыстай.
- 4
Крок 4
4. Улейце кефір.
- 5
Крок 5
5. Пасыпце прасеяную муку.
- 6
Крок 6
6. Працягвайце ўзбіваць, пакуль цеста не стане аднародным.
- 7
Крок 7
7. Падрыхтуйце форму — змасліце яе сливочным маслам і пасыпце мукой або манкай.
- 8
Крок 8
8. Выляйце цеста і адправіце ў разагрэтую духоўку.
- 9
Крок 9
9. Выпякайце да румянасці каля 40 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Астудзіце корж, акуратна разрэжце па палове і намажце варэннем.
- 11
Крок 11
11. Накрыйце другой паловай коржа.
- 12
Крок 12
12. Усё гатова.