Бісквіт на кефіры з кансерваваным шчавелем
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Бісквіт на кефіры з кансерваваным шчавелем атрымліваецца вельмі незвычайным на смак, лёгкім і салодкім. Падавайце яго з чаем (ці іншымі гарачымі і халоднымі напоямі па вашаму смаку) у гарачым або халодным выглядзе. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сярэдняй мисцы растирайце яйкі і цукар да ўтварэння аднолькавай масы (для праскарыцьня працэсу замесу цеста можаце замяніць цукар цукровай пудрай).
- 2
Крок 2
2. Да атрыманай масе дадайце расліннае алей, кефір і мукі, якую папярэдне змяшайце з соллю і разрыхляльнікам. Перамяшайце ўсё да аднольнасці.
- 3
Крок 3
3. Форму для выпечки (любую, толькі не раз'ёмную) змашчыце маслам і роўна, слаба пасыпце мукой. Вылейце ў яе ўсе цеста.
- 4
Крок 4
4. Зверху на цеста асцярожна пакладзіце кансерваваны шчавель, а зверху яго, калі магчыма роўнамерна, пасыпце цукровай пудрай.
- 5
Крок 5
5. Акуратна памясціце форму з цестам у разагрэтую духоўку і пячыце пірог 30-40 хвілін да ўтварэння румяной карочкі пры 190 градусах.