Бісцік для торта ў мультыварцы
Апісанне
Гэты рэцэпт палочка-выручалка! Без соды, разрыхляльніка і масла — толькі асноўныя інгрэдыенты. Бісквіт атрымліваецца высокі, паветраны і невескі. Паспрабуйце прыгатаваць бісквіт для торта ў мультыварцы, гэта выпечка абавязкова атрымаецца ў вас ідэальнай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Аддзяліце бялкі ад жоўткаў. Бялкі ўзбіце міксерам у шчыльную пену. Затым дадайце ванілін і цукар. Узбівайце ўсё разам некалькі хвілін да ўстойлівых пікаў.
- 3
Крок 3
Працягваючы ўзбіваць па адным, дадавайце жаўткі.
- 4
Крок 4
Кожны жаўток павінен цалкам змяшацца з бялковай масай.
- 5
Крок 5
Дадайце невялікімі порцыямі прасеяную муку.
- 6
Крок 6
Умяшайце муку ў цеста лыжкай або лапаткай, рухамі знізу ўверх.
- 7
Крок 7
Трэба атрымаць пышнае і далікатнае цеста. Намажце чашу мультываркі сметанковым маслам. Дно і бакі добра пасыпце мукой. Калі сумняваецеся ў сваёй чашы, лепш пакрыйце яе пергаментам. Перакладзіце цеста ў чашу і выраўняйце.
- 8
Крок 8
Выпякайце на рэжыме «выпечка». Затым прыадчыніце крышку і пакіньце бісквіт да поўнага астылення.
- 9
Крок 9
Астылы бісквіт выняць пры дапамозе кантэйнера для варкі на пару.
- 10
Крок 10
Бісквіт для торта ў мультыварцы гатовы. Пасьпяце яго цукровай пудрай і падавайце да чаю. Ці разрэжце яго на 2‑3 часткі і праслойце крэмам.