Бісквіт без цукру
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Бісквіт па гэтым рэцэпце хоць і без граму цукру, але атрымліваецца даволі смачным і цікавы. Мяккі мяккі і порысты, мне чымсьці нагадвае заварное пірожнае. Гэты рэцэпт — проста знаходка для тых, каму нельга ўжываць цукар. Выпечку можаце зрабіць цалкам без цукру або дадаць у яе салодкія падсалоджвальнікі тыпу стэвіі, цыкламату, сукралозы і г. д. Можна дадаць мёд або кавалкі сухафруктаў. Бісквіт нежны, крыху вільготны, выдатна падыдзе для прыгатавання ПП пірожных або смачных тортаў. Поспяховых эксперыментаў Падавайце астыўшым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты па спісе.
- 2
Крок 2
У глыбокай місцы ўзбіце яйкі з соллю і ваніліном. Можна проста відэльцам.
- 3
Крок 3
Дадайце смятану і раслінную алей. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце муку і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Перамяшайце ўсё яшчэ раз да аднароднага стану.
- 6
Крок 6
Форму для выпечки смажьце маслам. Дно і бакі можна пасыпаць манкай. Выляйце цеста і разраўняйце лапаткай. Можна выкарыстоўваць як квадратную, так і круглую форму для выпечки.
- 7
Крок 7
Выпякайце бісквіт у загадзя разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 40‑50 хвілін. Гатоўнасць правярайце драўлянай шпажкай. Гатовы бісквіт акуратна выняйце і астудзіце на рашотцы.
- 8
Крок 8
Бісквіт без цукру гатовы. Вядома, гэта не класічны рэцэпт бісквіта, але для тых, каму нельга цукар — гэта проста знаходка. Рэкамендую паспрабаваць!