Бісквіт без мукі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Бісквіт атрымліваецца салодкім і насічаным, пры жаданні ў яго можна дадаць арэхі ці сухафрукты. Для прыгатавання бісквіту без мукі вам спатрэбіцца гаркі шакалад. Таксама можна выпякаць яго ў цэласнай форме. Але мне больш падабаецца рабіць бісквіт кэксамі. Глядзім рэцэпт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Уключыце духоўку, каб нагрэлася да 180 С. Пакуль шакалад і масла растапіце (можна на вадзяной лазні).
- 2
Крок 2
Збіце жаўткі ў пенну масу.
- 3
Крок 3
Паступова дадаем шаколадную сумесь і соль.
- 4
Крок 4
Асобна збіваем белкі.
- 5
Крок 5
Змяшаем з асноўнай масай.
- 6
Крок 6
Выкладваем у формачкі і адпраўляем у духоўку на 25-30 хвілін. Час залежыць ад духоўкі і выкарыстоўванай формы. Гатоўнасць правяраем шпажкай.
- 7
Крок 7
Наш бісквіт без мукі гатовы! Некаторыя апусьціліся, але гэта не так уж і страшна. Можна пасыпаць зьверху пудрай ці змазаць шакаладам.