Гарачыя стравы
Вегетарыянскае бір'яні
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Бірыяні з гароднінай я спрабавала ў індыйскім рэстаране. Мне вельмі спадабалася гэта страва. Сытная і простая ў прыгатаванні, яна заўсёды выручыць вас. Спіцыі прасочваюць гародніну і рыс, таму яны атрымліваюцца сачнымі і смачнымі. Гатуйце бірыяні з гароднінай часцей, гэтая страва напэўна не наскучыць
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку падрыйніце чыстак і імбір, лепш у блендэры. Потым падсмажце атрыманую імбірна-часнёчную пасту на раслінным алеі ў кастрылі.
- 2
Крок 2
Авочы, моркву, бульбу і стручковую фасоль нарэжце невялікімі кавалачкамі. Дадайце ў кастрылю. Таксама выкладзіце туды рыс.
- 3
Крок 3
Дадайце вады і специй. Тушуйце 20 хвілін.
- 4
Крок 4
У вас атрымаецца выдатнае ароматнае страва — бір’яні з гароднінай. Насаладжвайцеся!