Бігус з рыбай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэты рэцэпт прыгатавання бігуса з рыбай — адрозны варыянт для тых людзей, якія па якіх-небудзь прычынах не едзяць мяса, або для тых, хто проста любіць рыбу. І хоць на першы погляд такое спалучэнне інгрэдыентаў можа камусьці здацца дзіўным, але паверце мне, у выніку страва атрымліваецца сапраўды смачная. Я прыгатоўвала яго ў мультыварцы, але вы лёгка зможаце прыгатаваць бігус з рыбай у дамашніх умовах у любой іншай посудзе, напрыклад, у тоўстасценай казанку або ў высокай скавародзе. У любым выпадку вынік прыемна здзівіць і ачаруе вас, не сумнявайцеся. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё нарэжам капусту і складаем яе ў чашу мультываркі — яна амаль поўнасцю запоўніць яе, але падчас прыгатавання асядзе. Да капусты дадаем цёртую маліну, крыху расліннага алею і вады.
- 2
Крок 2
Закрываем крышку і ўключае́м рэжым «Выпечка» на 50 хвілін.
- 3
Крок 3
Прыкладна за 10-15 хвілін да заканчэння рэжыму неабходна прамыць рыбу і аддзяліць філе ад косткі, нарэзаць яго невялікімі кавалачкамі. Пасля заканчэння рэжыму адкрываем крышку і выкладваем нарэзаную рыбу ў чашу мультаваркі.
- 4
Крок 4
Дадаем талятную пасту, соль і спецыі паводле смаку, наліваем яшчэ крыху вады.
- 5
Крок 5
Зноў закрываем крышку і гатуем бігус у рэжыме "Выпечка" яшчэ 40 хвілін. Праз патрэбны час мультыварка падасць гукавы сігнал, а значыць, мы можам паспрабаваць, што ў нас атрымалася. Усім прыемнага апетыту!