Гарачыя стравы
Рыбны біфштэкс
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання рыбнага біфштэкса. Для біфштэкса вельмі добра падыходзіць чырвоная рыба, менавіта таму я выкарыстаў форэль. Рыба хутка прыгатоўваецца і атрымліваецца вельмі насічанай на смак. У якасці гарніру падыходзіць цвёліны бульбяны пюрэ. Добрага вам дня! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кроп прамываем і дробім.
- 2
Крок 2
Пакладзіце кроп у глыбокую тарэлку. Зверху выцісніце сок паловы лайма. Дайце памарынавацца 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Фарэль нарэжце партыянальнымі шматкамі, пасаліце і паперчыце.
- 4
Крок 4
Збрызнем форэль аляліявым алеем. Зверху пакладзем замарынаваны кроп. Гатуем на грыле, паварочваючы рыбу рознымі бакамі, пакуль не падрумяніцца.