Свіны плечавы штрым у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без надмірнай складанасці. Гэта страва павінна спатрэбіцца вам, калі вы любіце простыя, але вельмі насіцельныя гарачыя стравы. Прапаную вам прачытаць пра тое, што гатовая страва можа падавацца да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кавалак свініны прамыйце і абсушыце. Добра натрэце яго з усіх бакоў соллю і папрыкай.
- 2
Крок 2
Разагрэйце сухую патэльню з таўстым дном. Паджарце на ёй свіныну з абодвух бакоў па 3 хвіліны на моцным агні.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціце, прамыйце, нарэжце вялікай саломкай і пасаліце. Пастаўце яе ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на ніжнюю паліцу, а зверху ўстаноўце сцябло. Запякайце 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага выкладзіце на свініну масла. Адпраўце страву запякацца да гатоўнасці. Потым дайце ёй пастаяць у цёплым месцы.
- 5
Крок 5
Падавайце страву з дробна нарэзанай зелянінёй.