Гарачыя стравы
Біфштэкс з курынай грудкі
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання біфштэкса з курэчай грудкі. Спачатку замарынуйце грудку ў бальзамічным вінэгрыце, спецыях і дроблёным часныку. Потым абсмажце філе на патэле-грыль. У якасці прыправы падыходзяць вараны рыс, бульба ці макароны. Паўдзіце ўдачы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце курыную грудку. Калі яна вялікая, разрэжце яе напалову.
- 2
Крок 2
Выкладваем курэчую грудку ў глыбокую талерку, абкладваем дроблёным часнокам і паліваем бальзамічным вінаградным аксам (краплю-дзве).
- 3
Крок 3
Грудка марынуецца не больш за 10 хвілін. Тым часам разагрейце скавародку-грыль, наліўшы аляйновае алей. Пажарце грудку па 3 хвіліны з кожнага боку.
- 4
Крок 4
Гатова.